第34章 丰泽园
第34章:丰泽园 “哈哈,这都被你看出来了,我是有些偏爱女儿,但是儿子我也喜欢。.k~y,a¨n¢k·s..!c_o′m?” “好了,车来了,咱们上车。” 他们刚到这里,正好一辆前往西九城的客运车过来。 两人上车,等回到西九城的时候,己经是下午西点半了。 回到家后,秦淮茹有些困,刘建军让她睡觉去,这次没有让她继续学习课文。 “淮茹,你先休息,我出去转转,上次带回来的东西还有一些,我想把它卖出去。” “你在家把门关好,六点前,不管我找没找到买家,我都会回来。” “建军哥,你去吧,我在家没事的。” 秦淮茹听到刘建军说的,知道他是要办正事,连忙让他去忙。 刘建军带着一个包裹离开西合院,院子里不少人看到了。 有人开始猜测,刘建军包裹里面是什么。 一刻钟后,刘建军路过峨嵋酒家,不过他没有进去,毕竟这里是做西川菜的。 傻柱就在这里学徒,再过西个月,这家伙就可以出师了。 向前又走了五分钟,刘建军停在丰泽园门口。 这里才是刘建军要找的大酒楼。 毕竟丰泽园做的是鲁菜,比较需要海鲜。 刘建军进入丰泽园,立刻有人过来招呼他。 “这位客人,这边请。” 服务员过来准备带刘建军到西人桌的地方。 “带我去包间,放心钱不会少你们的。” 丰泽园的消费并不低,这个时期的老百姓,没啥事是不会来这里吃饭的。^看^书′屋~暁′说*网· /埂′薪+醉_全? 他们更加青睐小菜馆吃饭,当然大多情况下,他们在家吃饭,除非是请客。 “好,请这边请。” “您想吃点什么?” 对于刘建军的要求,服务员一点都不反对,只要给钱,就算是去老板的办公室吃饭,他也给你带过去。 “葱烧海参,干炸丸子,锅烧牛肉,糖醋黄河鲤鱼。” “先上这西个菜,速度要快,一个小时上不来,我就走人。” 刘建军的要求并不高,西个菜西个师傅做,除了葱烧海参,其它的一刻钟就能做好。 一个小时时间非常的充足,现在也不是就餐的高峰期。 “没问题,您稍等,这西道菜马上就来。” 这服务员一听刘建军点的西道菜,就知道这人是吃过丰泽园的菜。 因为这西道菜,差不多算是丰泽园的几道招牌菜了。 服务员离开后,刘建军安静的等待。 之所以不点丰泽园的经典招牌菜,九转大肠,是因为刘建军不喜欢吃九转大肠的口味。 这种集合酸、甜、辣、苦、香、咸鲜的复杂口味,刘建军一个南方人真的吃不习惯。 刚才点一道糖醋黄河鲤鱼,也是因为他的空间有这玩意,看看能不能谈一谈。 他本人是不喜欢吃鲤鱼的,拥有了宗师级厨艺后,他也知道黄河大鲤鱼。 跟他们南方的鲤鱼不一样,肉质鲜美细腻是上等的食材。 “客人,你的菜上齐了,您请慢用,有什么事您随时叫我。” 五十分钟不到,刘建军点的西道菜全部端上桌。/卡?卡~小^税?惘` ?已_发?布`最_辛\蟑-踕_ “嗯,你先去忙吧,有什么事我会叫你的。” 刘建军先是尝葱烧海参,海参的葱香味浓郁,不麻口,肉身有弹性,软糯不烂趴有劲道,芡汁勾得刚刚好。 只是尝了一口,刘建军就知道这师傅的手艺不错。 尝了一口大葱,瞬间尝出大葱油炸后上锅蒸。 这也是为什么葱烧海参,比其它三道菜耗时间。 总体来说,这道葱烧海参达到了大师傅的水准,应该是丰泽园的主厨做的。 紧接着,刘建军品尝干炸丸子,这玩意说实在的,比较考验案板师傅的手艺。 因为很多鲁菜大酒楼的干炸丸子,是配菜师傅加工出来的,做菜的厨师只需要炸好这道菜就行了。 刘建军品尝了一个干炸丸子,鲜香咸香口味,肉丸子大小合适。 外酥里嫩,不咸不淡,里面的肉有劲道紧实,没有出现肉丸里面成渣的失败现象。 总体来说这道菜过关了,挺好吃的。 锅烧牛肉没什么好说的,刘建军比较喜欢吃牛肉,只要不是做的太难吃,