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第16章 准备杀猪菜

  周全安坐在树底下,端着大碗,几个小家伙围着周全安站着。~秒?蟑,截^暁-说′旺? .醉?芯\璋^結?耕~歆?哙? “都站好了!我看谁最听话就谁先吃。” “哥哥,哥哥,小月儿最听话,我要先吃。” “好,那就小月儿先吃!啊~!来,先给小月儿一块。”周全安捏起一块小一点的油梭子送进小月儿嘴里。 “接下来是小明珠,来!啊~!小明珠吃块大一点的。”又继续往夏明珠嘴里喂上一块。 “谢谢哥哥!”小明珠还没有被哥哥这样子喂着吃东西过,有点害羞的冲周全安说道。 “跟哥哥不用说谢谢,油梭子好吃么?”周全安摸了摸小明珠的头发。 “嗯嗯,油梭子好吃,又脆又香。” 周全安听见小明珠的回答,又赶紧捏起一块油梭子送进小明珠嘴里。 “全安哥哥,我要吃大块的!”小豆丁眼巴巴的说道。“好,给你大块的,家乐也来块大块的!” 就这样,周全安这个弟弟一块,那个妹妹一块的给弟弟妹妹们分着油梭子,没一会儿,碗就空了。 “哥哥,油梭子好香呀,小月儿还要吃!”小月儿坐进周全安怀里撒着娇。 周全安摸了摸小月儿鼓鼓的小肚子,举起手中的碗,冲着几个小的笑着说道 “看!没了,吃完了,现在不吃了,等晚上吃饭的时候还有好吃的红烧肉哦,再吃下去,晚上就吃不下红烧肉了。” “那我不吃了,我晚上要吃好多好多的红烧肉,呵呵呵....”小月儿笑着说道。 周全安拍了拍小月儿的小屁股,指着刚才杀猪的位置,外公和周谷雨正在烧猪头和猪蹄。 “好了,都不能吃了,你们看,姐姐和外公在那里干嘛?” “哥哥,我知道,爷爷和姐姐在烧猪头,过年的时候我看见爷爷烧过,猪头肉可好吃了,比红烧肉都要好吃!”被哥哥投喂了一番后,小明珠也跟周全安亲近了,连忙说道。?白?马`书`院! +勉`沸^跃·黩_ “我也要吃猪头肉,我也要吃猪头肉!”小月儿又欢呼起来。 “那你们去找外公和姐姐,要外公烧猪头肉给你们吃。”周全安笑着打发着几个小家伙。 打发走了几个小家伙,周全安拿着碗就送进厨房。 舅妈正在锅里煮着肉。 “舅妈,这是煮了干嘛啊?” “舅妈做扣肉呢,这五花肉我让你大舅挑了几块位置最好的,肥瘦相间五花三层,这样的肉做扣肉最好吃了,而且做好了稍微放几天也不会坏,这里做了五个,今天起每天吃一个,可以吃五天!哎,你们要是冬天来就好了,还可以天天吃新鲜肉。现在这天气,这猪杀了也就能吃今天和明天,后天吃就该有点味儿了。这往后一个月,我们全安就只能吃腊肉了。呵呵呵!”舅妈笑着说道。 “舅妈,只要是你做的,我都喜欢吃,天天吃腊肉才好吃呢!”周全安笑嘻嘻的说道。 “你这孩子,就会哄舅妈开心,行了,出去玩吧,这屋里热。舅妈把肉煮好了,剩下的让你大舅来弄,你大舅做的扣肉是最香的!”舅妈说着就把周全安往屋外推。 周全安来到外边,大舅用两条板凳一块门板搭了个案板,正在分着肉,老妈和外婆则拿着一条一条的肉在抹着盐。 “大舅,你这肉怎么没有把肥肉剔出来啊,你看这么厚的肥肉,得熬多少油啊!”周全安指着大舅正在切分的半扇猪说道。 “这你就不懂了吧,这做腊肉,就得肥肉厚的做出来才吃着香!把腊肉切的一指厚一块,放在米饭上一蒸,腊肉香就浸到了米饭里,舀一碗米饭,盖上一块腊肉!那滋味!啧啧啧.....”大舅逗着周全安说道。?y^o?u!s,h/u/l\o^u`./c~o\m/ 周全安被大舅说的吸溜了一下口水。 “哈哈哈,怎么样,馋了吧?等过几天腊肉就做好了,到时候让你舅妈天天做给你吃!哈哈哈!”夏文华看着被自己说的馋到了的外甥笑着说道。 “大哥你就惯着他们吧!这日子不过啦!哪有像这样做腊肉的!这肥肉剔下来熬油够吃一年的了!妈您也是,就这么看着我哥糟蹋肉!”老妈夏若男举着一块肉心疼的说道。 “你这丫头,家里又不缺油水,这肥肉做腊肉就做了呗,还不都是吃到肚子里了,哪有什么糟蹋的!再说了,老太太我现在牙口不好了,瘦肉做的腊肉吃不动!就乐意吃口肥肉做的腊肉了!不行啊!?”外婆佯怒道。 “妈!

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