柳清妍早就料到这个最会精打细算的小妹肯定会唠叨几句。′如^文-网^ ^首?发· “你们猜猜姐今天卖蛇卖了多少钱？” 清逸满怀期待地猜测道：“半两银子？” “不对，再往多了猜。” 清悠眼睛一亮，兴奋地说：“难道是一两银子？” “不对，接着往上猜。” “2 两？” “不对，再想想。” “不会是 3 两吧？” “对了，妹妹真聪明，就是三两。姐一高兴就买了点碎米，这碎米可比精米便宜多了，咱也尝尝这白米饭的滋味。今天晚上煮白米饭、做红烧肉，给你们解解馋。” 清悠一听，面露难色，说道：“姐，这白米饭我不会做呀，咋做？” “来，姐教你。哎呀，糟糕，才想起来忘买白糖了，这红烧肉没有糖可做不了啊。” “姐，你给我和哥哥买的糖还有几块呢，用那个不行吗？” “那个是糖块，太少了。不行，做红烧肉得用白糖熬糖色。清逸，你去王婶家借点，不知道她家有没有呢？” 要知道，白糖在这个朝代价格挺贵的，堪称奢侈品，普通老百姓都舍不得买。￡?e鸿?特[小{说:网= ]**无÷错ˉ?|内)§容§] 清逸二话不说，转身就跑了出去。 到了王婶家，王婶正在厨房忙碌地做饭，他礼貌地开口问道：“王婶，您家里有白糖吗？我姐让我过来借点，她今天忘买了。” “哦，有，你等下啊，我去给你拿，在里屋呢。” 王婶不一会儿拿着一小包白糖递给清逸，说道：“就剩这些了。” “谢谢王婶，等我姐下次去镇上买了再还给您。” “还啥还呢，就一小包白糖，拿去用吧。” 回到家里，柳清妍己经开始教清悠如何焖白米饭，白糖借回来后，她就准备开始做红烧肉。 突然，她又想起一件事，赶忙说道：“清逸，你去请宋大夫来家里，就说我病了。” “姐，你咋还病了，哪不舒服啊？” “姐没病，你只管把宋大夫请来便是。咱可得好好请宋大夫吃顿饭，人家帮了咱们太多，咱还欠着人家一两银子呢。要是不这么说，他肯定不会来。” 柳清逸急切地说道。“哦，明白了，姐，我这就去。” 说完，便去请宋大夫去了。 这边柳清妍手脚麻利地将肉洗净，切成大小均匀的方块，肉切好后，她先把肉块放入冷水锅中，静静等待水烧开。,咸^鱼~看·书. ′更?新¨最/全′ 水开后，锅中泛起浮沫，她熟练地撇去浮沫，心中默默数着时间，约莫五分钟后（在那个没有钟表的时代，一切全凭经验和感觉），将肉捞出。 接着，她在锅中放入少许油，又撒上白糖，开小火慢慢翻炒。 随着白糖逐渐融化，锅中泛起了诱人的焦糖色小泡泡，她迅速放入焯好水的五花肉块，快速翻炒，让每一块肉都均匀地裹上糖色，随后加入从山上挖来的葱姜。 可惜，除了这些，家里再没有其他调料了。 柳清妍盖上锅盖，耐心地焖煮起来，大约西十分钟后，肉炖得软烂，她才撒上盐调味。 炖肉的间隙，柳清妍又洗净白菜，切成小段，打算再炒个白菜炒蘑菇，再做个荠菜炒鸡蛋，炝拌一盘土豆丝。 就在红烧肉即将炖好的时候，柳清逸把宋大夫请来了。 宋大夫一进门，便急切地往屋里张望，只见柳清妍正在灶台前忙碌，便关切地问道：“清妍丫头，你身体哪儿不舒服？清逸这小子慌慌张张地跑来，首说你病了，到底咋回事？” 柳清妍连忙笑着说道：“宋大夫，您老先坐下，稍等片刻，饭菜马上就好。 您放心，我没生病，就是想请您吃顿饭。您帮了我们这么多，我都不知道该怎么感谢您，就炒了几个家常菜，略表心意。” 宋大夫一听，连忙摆手道：“哎呀，你这孩子，你们几个过日子这么艰难，我怎么能在你们家吃饭呢。” 柳清妍赶忙拉住宋大夫，说道：“宋大夫，您别走，就在我家吃饭，我还有事想请教您呢，等会儿边吃边说。” 柳清逸也在一旁附和，陪着宋大夫在屋里坐下，还贴心地倒了点水。 宋大夫一听有事情请教自己，便不好再推辞。 在柳清悠的协助下，柳清妍动作娴熟，很快便把饭菜做好了。 宋大夫一看，桌上竟然有肉，还摆了西个菜，不禁惊讶道：“清